Hotel-Einkauf
Hotel-EinkaufDer Ausschreibungsprozess im Hoteleinkauf sorgt für Unmut. Vor allem Hoteliers beklagen einen enormen Aufwand. Eine Diskussionsrunde in Hamburg zeigte, wo‘s besonders hakt.
Die Mitarbeiter im Frankfurter Verkaufsbüro von Hilton sind wahrlich nicht zu beneiden. Im Jahr landen rund 7500 Ausschreibungen von Unternehmen, die
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