Konsequente Zielgruppenkonzepte zahlen sich in der Hotellerie aus – vor allem im Riesenmarkt der Alleinreisenden. Erfolgsbeispiele finden sich auch in kaum frequentierten Regionen.
„18 Mill. Menschen – und kein Hotel“: Auf diese Aussage spitzt es Hoteldirektor Christian Grünbart zu. Für den großen Markt an Singles gibt es kaum ge