Restaurante Guayadeque

Zum Schlemmen in die Höhle

Restaurant Guayadeque

In den Felshöhlen der 15 Kilometer langen Schlucht von Guayadeque im Südosten Gran Canarias gibt es eine ganze Reihe von Lokalen. Das Höhlenrestaurant Guayadeque kredenzt seinen Gästen kanarische Küche mit frischen Tapas und toller Atmosphäre.

Besonders zu empfehlen sind die Chipirones fritos, kleine, frittierte Tintenfische. Serviert werden die zarten kleinen Mini-Kalamares mit den typisch kanarischen Runzelkartoffeln Papas Arrugadas und der nicht minder typischen Sauce Mojo Rojo. Auch Klassiker wie Tortilla oder Kroketten sind zu haben. Und über der Theke trocknen im stabilen Höhlenklima die würzigen Serrano-Schinken. Kein Wunder, dass auch die Einheimischen liebend gern hierherkommen.


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