Madeiras Tisch ist reich gedeckt

Zu den absoluten Touristenmagneten Madeiras zählt der Mercado dos Lavradores ("Bauernmarkt") in Funchals zentraler Markthalle. Von exotischsten Früchten und Blumen bis zu traditionellen Korbwaren und urzeitlichen Degenfischen ist hier alles zu kaufen, was die Insel hervorbringt.

Schon der mit prächtigen Azulejos-Kacheln verzierte Eingang des Mercado ist ein echter Hingucker. Noch betörender wird es, wenn man in den Innenhof der 1930 eröffneten Markthalle gelangt, wo in bunte Trachten gewandete Blumenfrauen die ganze Blütenpracht der Insel feilbieten und sonnengegerbte Marktbeschicker auf hunderten Ständen ihr Obst und Gemüse. Es ist ein Gesamtkunstwerk aus exotisch duftenden Früchten, leuchtend bunten Blumen und Gemüse aller Art, das im milden Klima der Insel zu echten Prachtexemplaren heranwächst.

Der hintere Teil des Marktes ist für die Fischer reserviert, die hier den Fang der letzten Nacht anbieten. Neben Stockfisch und riesigen Thunfischen dominieren Degenfische (Espada) in allen Größen das Angebot. Die unansehnlichen, aalartigen Fische werden aus mehr als 1000 Meter Tiefe geangelt und gelten als absolute Delikatesse auf Madeira.