Kuopio

Im Herzen der finnischen Seenplatte

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Direkt am Ufer des Kallavesi-Sees liegt Kuopio, das sich wie die meisten finnischen Provinzstädte im Sommer von seiner schönsten Seite zeigt, zum Beispiel in den Restaurants am Hafen oder bei einer Fahrt mit dem Dampfschiff.

Eine der sommerlichen Hauptattraktionen Kuopios ist der Passagierhafen, wo in der Hauptsaison bis zu 20 Fähren täglich ablegen. Ein heißer Tipp ist auch die mehr als 100 Jahre alte Markthalle, wo es nicht nur frischen Fisch, Fleisch, Brot oder Gemüse zu kaufen gibt, sondern auch typisch finnische Produkte wie etwa Utensilien für die Sauna.

In einem idyllischen alten Stallgebäude einige Schritte vom Marktplatz entfernt lädt von Juni bis Ende August die Marktstraße Pikku-Pietari zum Bummeln ein – inklusive Café mit eigener Terrasse, Läden für Kunsthandwerk, Antiquitäten und Landhausmöbel. Eine einmalige Aussicht auf die umliegende Seenlandschaft bietet der Puijo-Aussichtsturm mit seinem Drehrestaurant. Er ist auch ein beliebter Ausgangspunkt für Trekking-Ausflüge im Sommer und Skitouren im Winter.

Zu Höchstform läuft Kuopio beim feucht-fröhlichen Weinfest oder bei dem alljährlichen großen Tanzfestival auf dem Marktplatz vorm Rathaus auf. Hier findet auch der Sommermarkt statt, wo man frische finnische Köstlichkeiten von Gemüse über Beeren bis zu Pilzen kaufen kann. Und aus Hanna Partanens Bäckerei in Kuopio stammen die besten Karelischen Piroggen, typisch finnische, gefüllte Teigtaschen. Doch die wahre Spezialität ist Kalakukko, eine in Roggenbrot gebackene, knusprige Pastete mit einer Füllung aus Fisch und Schweinefleisch. Kuopio ist die Heimat dieser durch und durch finnischen Spezialität.

Ein Ausflugstipp für Genießer ist das elegante Gutshausrestaurant Koivumäki zwölf Kilometer außerhalb von Kuopio, wo man auch den Beerenlikör der Brennerei Lignell & Piispanen aus Kuopio kosten kann. Und die größte Rauchsauna der Welt gibt es in Rauhalahti, zehn Kilometer südlich von Kuopio und ebenfalls direkt am Kallavesi-See gelegen. Sie steht überwiegend Hotelgästen zur Verfügung. An bestimmten Zeiten hat aber auch die Öffentlichkeit Zugang.

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