Mediterranes Juni-Rezept
Mediterranes Juni-Rezept iStockphoto 
Diese Suppe isst man kalt: Gazpacho aus Spanien und Portugal.
Draußen wird es wärmer – da kommt eine kalt servierte Gazpacho, wie sie in Spanien und Portugal gerne gegessen wird, als leichter Imbiss gerade recht. TV-Koch Mirko Reeh hat ein Rezept dafür mit Mais, Paprika und grüner Soße.
Für 4 Personen | Zubereitungsdauer: etwa 20 MinutenZutaten Suppe:600 g Mais aus der Dose300 ml kalten Gemüsefond300 g Joghurt20 g Ingwer1 kl
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