+ Länder-Rezept im Juni

Ossobuco auf gebackener Polenta aus Italien

Die italienische Küche kann auch deftig: Ossobuco auf gebackener Polenta.
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Die italienische Küche kann auch deftig: Ossobuco auf gebackener Polenta.

Ein traditionelles Schmorgericht aus Italien setzt die kulinarische Weltreise auf fvw.de im Juni fort. Aus der Rezepte-Kollektion von TV-Koch Mirko Reeh ist hier die Kochanleitung für Ossobuco auf gebackener Polenta. Für 4 Personen | Zubereitungsdauer: etwa 40 M

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