Der Salat von Palmenherzen wird auf Mauritius auch „Salad of the millionaire“ genannt. Palmen sind eine seltene Delikatesse mit mild nussigem Geschmack.
Auch im Juni gibt es ein neues Rezept von TV-Koch Mirko Reeh fürs heimische Länder-Kochbuch – diesmal aus Mauritius. Der Salat von Palmenherzen passt prima zum Start in den Sommer.
Auch im Juni gibt es ein neues Rezept von TV-Koch Mirko Reeh fürs heimische Länder-Kochbuch – diesmal aus Mauritius. Der Salat von Palmenherzen passt prima zum Start in den Sommer. Für 4 Personen | Zubereitungsdauer: ca. 40 Minuten Zubere