+ Mai-Rezept

Gebeizter Lachs aus Norwegen

Wer Lachs nach skandinavischer Tradition zubereiten will, kann ihn auf verschiedene Weise beizen.
Lena_Zajchikova
Wer Lachs nach skandinavischer Tradition zubereiten will, kann ihn auf verschiedene Weise beizen.

Frischer Fisch gehört zu Norwegen wie die Weißwurst zu Bayern. Du willst Dir auch ein Stück Skandinavien auf den Tisch zaubern? Starkoch Mirko Reeh verrät auf TravelTalk.de, wie Du Lachs auf verschiedene Arten nach skandinavischer Tradition marinieren kannst.

Frischer Fisch gehört zu Norwegen wie die Weißwurst zu Bayern. Du willst Dir auch ein Stück Skandinavien auf den Tisch zaubern? Starkoch Mirko Reeh verrät auf TravelTalk.de, wie Du Lachs auf verschiedene Arten nach skandinavischer Tradition marinieren kan
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